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Penne alla Vodka

Penne alla Vodka: cos'è e dove mangiarlo

Penne pasta servite in una cremosa salsa a base di pomodoro aromatizzata con vodka e carne di maiale salata.

8 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Italian-American

Ingredienti tipici

  • penne
  • guanciale
  • vodka
  • pomodoro
  • panna

Storia del piatto

Stati Uniti / Italia

Penne alla vodka
© Joseph O'Connell - https://www.flickr.com/photos/joconnell/ · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Stati Uniti / Italia
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Le penne alla vodka sono un primo piatto di pasta a base di penne, condite con una salsa a base di panna e pomodoro sfumata con la vodka. Alcune varianti possono includere cipolla, pancetta o altri ingredienti.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Penne alla vodka» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

Ginevra

Basilea

Bologna

Budapest

Lucerna

  • Enzian Penne alla Wodka23,50 CHF

Berlino

Verona

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.