Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine32%
- Grassi59%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto a base di salmone scottato brevemente all'esterno e crudo al centro, tipicamente servito a fette con un condimento a base di agrumi o soia.
- Cucina
- Giapponese (Fusion)
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- salmone
- salsa di soia
- olio di sesamo
- succo di agrumi
- zenzero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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