Ostra Gillardeau y atun rojo
7 €
Ca Vins Amb Brases · Benidorm
Ostrica Gillardeau grigliata servita come tartare con chimichurri di foglia di wasabi.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine35%
- Grassi57%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tartare di mare che combina ostriche Gillardeau grigliate con tonno rosso e un chimichurri all'infuso di wasabi.
- Cucina
- Fusion
Ingredienti tipici
- ostriche gillardeau
- tonno rosso
- foglia di wasabi
- chimichurri
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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