Ostra Gillardeau y atun rojo
7 €
Ca Vins Amb Brases · Benidorm
Gegrillte Gillardeau-Austern, serviert als Tartar mit Wasabi-Blatt-Chimichurri.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß35%
- Fett57%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Meeresfrüchte-Tartar, das gegrillte Gillardeau-Austern mit rotem Thunfisch und einem Wasabi-infundierten Chimichurri kombiniert.
- Küche
- Fusion
Typische Zutaten
- Gillardeau-Austern
- roter Thunfisch
- Wasabi-Blatt
- Chimichurri
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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