Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine13%
- Grassi33%
- Carboidrati54%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di pasta tradizionale fatto con orecchiette e cime di rapa saltate, spesso condite con aglio e peperoncino.
- Cucina
- Italiana (Pugliese)
- Origine
- Puglia, Italia
Ingredienti tipici
- orecchiette
- cime di rapa
- aglio
- olio d'oliva
- peperoncino in fiocchi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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