Orecchiette-Pasta mit Raupenkohl
Orecchiette pasta with turnip greens
12 €
Giampaolo Ristorante · Bari
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß13%
- Fett33%
- Kohlenhydrate54%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Pastagericht aus Orecchiette mit sautiertem Raupenkohl, oft mit Knoblauch und Chili abgeschmeckt.
- Küche
- Italienisch (Apulisch)
- Herkunft
- Apulien, Italien
Typische Zutaten
- Orecchiette-Pasta
- Raupenkohl
- Knoblauch
- Olivenöl
- Chiliflocken
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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