Filetto di cervo con patata dolce, castagne e fichi nel suo sugo di arrosto
Solomillo de ciervo con boniato, castañas e higos en su jugo de asado.
38 €
Tram-Tram · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine30%
- Grassi37%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Controfiletto di cervo servito con patata dolce, castagne e fichi in un fondo di cottura naturale.
Ingredienti tipici
- cervo
- patata dolce
- castagne
- fichi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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