Frittelle di baccalà con salsa romesco
Buñuelos de bacalao con romesco
13,50 €
Restaurante Txalaparta · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine18%
- Grassi56%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Frittelle salate fritte fatte con baccalà salato e spesso combinate con patate o farina. Sono tipicamente servite con una salsa romesco alle mandorle.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- baccalà
- patata
- uovo
- farina
- peperoni rossi
- mandorle
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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