Kabeljau-Buñuelos mit Romesco-Sauce

Buñuelos de bacalao con romesco

13,50 €

Restaurante Txalaparta · Barcelona

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß18%
18%
Fett56%
56%
Kohlenhydrate27%
27%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frittierte herzhafte Bällchen aus gesalzenem Kabeljau, oft kombiniert mit Kartoffeln oder Mehl. Sie werden typischerweise mit einer nussigen Romesco-Sauce serviert.

Küche: Spanisch
Herkunft: Spanien

Typische Zutaten

Kabeljau
Kartoffel
Ei
Mehl
rote Paprika
Mandeln
Knoblauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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