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鳕鱼炸丸子配罗美斯科酱

鳕鱼炸丸子配罗美斯科酱

Buñuelos de bacalao con romesco

€13.50

Restaurante Txalaparta · 巴塞罗那

营养成分

≈ 450 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质18%
    18%
  • 脂肪56%
    56%
  • 碳水化合物27%
    27%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用盐渍鳕鱼制成的油炸咸味炸饼,通常与土豆或面粉混合。通常搭配带有坚果风味的罗梅斯科酱食用。

菜系
西班牙
起源
西班牙

常见食材

  • 鳕鱼
  • 土豆
  • 鸡蛋
  • 面粉
  • 红辣椒
  • 杏仁
  • 大蒜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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