Coda di rana con salsa verde e vongole
Monkfish with green sauce and clams
24 €
Restaurant La Campana · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine40%
- Grassi50%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pezzetti di coda di scorfano saltati o stufati in una vivace salsa verde, spesso accompagnati da vongole fresche.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- scorfano
- vongole
- prezzemolo
- aglio
- olio d'oliva
- vino bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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