Torta di Santiago con crema inglese e gelato al torrone
Tarta de Santiago con crema inglesa y helado de turrón
Pulpería Can Lampazas · Barcellona
Valori nutrizionali
- Proteine8%
- Grassi46%
- Carboidrati45%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tradizionale torta soffice alle mandorle della Galizia, servita con crema pasticcera e gelato al torrone.
- Cucina
- Spagnola (Galiziana)
Ingredienti tipici
- mandorle
- uova
- zucchero
- crema pasticcera
- gelato al torrone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
città di Santiago de Compostela, Spagna
Sul classico tarta de Santiago. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- città di Santiago de Compostela, Spagna
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La Tarta de Santiago (letteralmente "Torta di Santiago") è una ricetta tradizionale della cucina della regione spagnola della Galizia di origine sconosciuta.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Tarta de Santiago» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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