Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine16%
- Grassi45%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ravioli in brodo caratterizzati da un sottile involucro di pasta ripieno di carne e un brodo saporito. Vengono cotti al vapore in piccoli cesti di bambù.
- Cucina
- Cinese (Shanghainese)
- Origine
- Shanghai
Ingredienti tipici
- maiale
- aspic
- farina di frumento
- zenzero
- salsa di soia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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