Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine24%
- Grassi73%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccole e delicate anguille provenienti dal fiume Miño, tradizionalmente preparate saltate con aglio e peperoncino.
- Cucina
- Spagnola (Galiziana)
- Origine
- Fiume Miño, Spagna
Ingredienti tipici
- anguille
- aglio
- olio d'oliva
- peperoncino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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