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米尼奥河鳗

米尼奥河鳗

Angulas del Miño

€130

O'Peregrino · 巴塞罗那 · 100 gr

营养成分

≈ 250 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质24%
    24%
  • 脂肪73%
    73%
  • 碳水化合物3%
    3%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

产自米尼奥河的小巧精致的鳗鱼,传统做法是与大蒜和辣椒一起嫩煎。

菜系
西班牙(加利西亚)
起源
西班牙,米尼奥河

常见食材

  • 鳗鱼
  • 大蒜
  • 橄榄油
  • 辣椒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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