Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß24%
- Fett73%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine, feine Aale aus dem Fluss Miño, traditionell sautiert mit Knoblauch und Chili zubereitet.
- Küche
- Spanisch (Galicisch)
- Herkunft
- Fluss Miño, Spanien
Typische Zutaten
- Aale
- Knoblauch
- Olivenöl
- Chili
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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