Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine30%
- Grassi68%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una porzione di agnello arrostito nello stile tradizionale di Segovia, noto per la pelle croccante e la carne tenera.
- Cucina
- Spagnola (Castigliana)
- Origine
- Segovia, Spagna
Ingredienti tipici
- agnello
- aglio
- sale
- acqua
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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