Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine21%
- Grassi56%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Quattro tortillas di mais farcite con maiale che è stato cotto lentamente nel grasso fino a diventare tenero.
- Cucina
- Messicana
Ingredienti tipici
- maiale
- tortillas di mais
- cipolla
- cilantro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Messico
Sul classico carnitas. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Messico
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