Risotto verde con erbe aromatiche, gambero mediterraneo, succo di pesce e scorza di limone
Risotto verde con finas hierbas, langostino mediterraneo, jugo de pescado y piel de limón
19,60 €
De Gustibus Italiae · Barcellona
- Pesce
- Latte
- Sedano
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine20%
- Grassi28%
- Carboidrati52%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un risotto verde vibrante infuso con erbe fini e frutti di mare. È preparato con succo di pesce e rifinito con scorza di limone per l'acidità.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- riso arborio
- scampi
- erbe fini
- succo di pesce
- scorza di limone
- brodo vegetale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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