Crema catalana bruciata
CREMA CATALANA QUEMADA
7,75 €
Braseria Cal Ramon · Barcellona
Crema catalana caramellata.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine8%
- Grassi53%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A traditional Catalan custard dessert with a layer of caramelized sugar on top.
- Cucina
- Spanish (Catalan)
- Origine
- Catalonia
Ingredienti tipici
- milk
- egg yolks
- sugar
- cinnamon
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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