Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine26%
- Grassi65%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un petto di manzo cotto lentamente, tipicamente brasato in un liquido contenente alcol, come birra o vino, insieme ad aromi.
- Cucina
- Argentina
Ingredienti tipici
- petto di manzo
- alcol
- cipolle
- carote
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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