Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß26%
- Fett65%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein langsam gegartes Rinderbruststück, das typischerweise in einer Flüssigkeit mit Alkohol, wie Bier oder Wein, zusammen mit Aromaten geschmort wird.
- Küche
- Argentinisch
Typische Zutaten
- Rinderbrust
- Alkohol
- Zwiebeln
- Karotten
- Brühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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