Carpaccio di Branzino
Sea Bass Carpaccio
21 €
Scorpina · Atene
Carpaccio di branzino con lime, erba cipollina e fleur de sel.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine50%
- Grassi46%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Branzino crudo tagliato sottili e condito con agrumi ed erbe.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- branzino
- lime
- erba cipollina
- fleur de sel
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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