Fricassee di funghi
Mushroom fricassee
15 €
ΜΑΝΗΜΑΝΗ · Atene
Funghi e erbe selvatiche in salsa egg-lemon, guarniti con enoki fritti in pastella.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine18%
- Grassi59%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una miscela cremosa di funghi e erbe selvatiche in una tradizionale salsa all'uovo e limone, guarnita con funghi enoki croccanti.
- Cucina
- Greca
- Origine
- Grecia
Ingredienti tipici
- funghi
- erbe selvatiche
- uova
- limone
- funghi enoki
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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