Torta Red Velvet
RED VELVET CAKE
7 €
ELLYZ Cafe Athens · Atene
Torta con ripieno di crema al formaggio e copertura di meringa.
Valori nutrizionali
- Proteine4%
- Grassi55%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una torta soffice al cacao nota per il suo distintivo colore rosso, solitamente accompagnata da una glassa al formaggio cremoso acidula e meringa.
Ingredienti tipici
- farina
- cacao in polvere
- latte fermentato
- aceto
- formaggio cremoso
- meringa
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Stati Uniti
- Origine
- Stati Uniti
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La red velvet ("velluto rosso"), anche conosciuta come red velvet cake e red velvet cheesecake, è una torta al cioccolato statunitense ma diffusa in tutto il mondo.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Red velvet» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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