Vellutata di pesce con grano saraceno e noce moscata
Ψαρόσουπα βελουτέ με μυλοκόπι και μοσχοκάρυδο · Psarósoupa velouté me mylokópi kai moschokárydo
14,50 €
Agora Select · Atene
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine25%
- Grassi44%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa di pesce liscia e cremosa addensata con un roux e aromatizzata con noce moscata, servita con chicchi di bulgur.
- Cucina
- Greca
Ingredienti tipici
- pesce
- bulgur
- noce moscata
- latte
- burro
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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