Fischvelouté mit Bulgur und Muskatnuss
Ψαρόσουπα βελουτέ με μυλοκόπι και μοσχοκάρυδο · Psarósoupa velouté me mylokópi kai moschokárydo
14,50 €
Agora Select · Athen
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß25%
- Fett44%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine glatte, cremige Fischsuppe, die mit einer Mehlschwitze gebunden und mit Muskatnuss verfeinert wird, serviert mit Bulgur-Körnern.
- Küche
- Griechisch
Typische Zutaten
- Fisch
- Bulgur
- Muskatnuss
- Milch
- Butter
- Brühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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