Sole meunière

45 €

The Duke of Antwerp · Anversa

Sole meunière con patatine fritte fresche e insalata.

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g

Proteine20%
20%
Grassi53%
53%
Carboidrati27%
27%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una preparazione classica di filetti di sogliola infarinati e saltati nel burro.

Cucina: French

Ingredienti tipici

sogliola
burro
farina
limone
patatine fritte
insalata

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Francia

sogliola alla mugnaia — © Jay Cross from Berkeley, California, US · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Origine: Francia

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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