
Sole meunière
45 €
The Duke of Antwerp · Antwerpen
Sole meunière mit frischen Pommes frites und Salat.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß20%
- Fett53%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine klassische Zubereitung von Schollenfilets, die in Mehl gewendet und in Butter sautiert werden.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Scholle
- Butter
- Mehl
- Zitrone
- Pommes frites
- Salat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Frankreich

- Herkunft
- Frankreich
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