Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 60 g
- Proteine23%
- Grassi75%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio a pasta acidulata conservato in salamoia, fatto con latte di pecora o una miscela di latte di pecora e capra. Viene solitamente servito a cubetti o sbriciolato.
- Cucina
- Greca
- Origine
- Grecia, tempi antichi
Ingredienti tipici
- latte di pecora
- latte di capra
- sale
- caglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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