Nutritivne vrijednosti
≈ 150 kcalpo porciji od oko 60 g
- Proteini23%
- Masti75%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježi sir u slanoj vodi napravljen od ovčijeg mlijeka ili mješavine ovčijeg i kozjeg mlijeka. Obično se služi u kockicama ili izmrvljen.
- Kuhinja
- Grčka
- Porijeklo
- Grčka, antičko doba
Tipični sastojci
- ovčije mlijeko
- kozje mlijeko
- so
- rennet
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?