Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 60 g
- Eiweiß23%
- Fett75%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein in Salzlake eingelegter Frischkäse aus Schafmilch oder einer Mischung aus Schaf- und Ziegenmilch. Er wird typischerweise in Würfeln oder zerbröselt serviert.
- Küche
- Griechisch
- Herkunft
- Griechenland, antike Zeiten
Typische Zutaten
- Schafmilch
- Ziegenmilch
- Salz
- Lab
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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