Uovo d'oca con pericana e miele
Huevo de Oca con pericana y miel (Goose egg with pericana and honey)
15 €
San Telmo Gastrobar · Alicante
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine17%
- Grassi60%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un uovo d'oca cotto servito con pericana, una miscela tradizionale di pomodoro, cipolla e peperoni, e irrorato con miele.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- uovo d'oca
- pomodoro
- cipolla
- peperoni
- miele
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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