Pericana ve ballı kaz yumurtası
Huevo de Oca con pericana y miel (Goose egg with pericana and honey)
€15
San Telmo Gastrobar · Alicante
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ60%
- Karbonhidrat23%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Domates, soğan ve biberden oluşan geleneksel bir karışım olan pericana ile servis edilen ve üzerine bal gezdirilen pişmiş kaz yumurtası.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- kaz yumurtası
- domates
- soğan
- biber
- bal
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?