Fiore di carciofo alla brace
Flor de alcachofa a la brasa
6 €
La Casita de Claudia · Alicante
Fiore di carciofo alla griglia.
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine13%
- Grassi56%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Il cuore e i petali edibili di un carciofo preparati alla griglia per esaltarne il sapore naturale.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- carciofo
- olio d'oliva
- sale
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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