La Casita de Claudia
Alicante · Spagnola · €€€€ · 87 piatti · 2,50 € – 66,50 € · Adatto ai vegetariani
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Tapas | Antipasti Tapas | Starters
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- Cereali contenenti glutine
- Pesce
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Crocchette di cecina
2,80 €Croquetas de cecinaCrocchette di carne bovina essiccata.
ud.- Cereali contenenti glutine
- Latte
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Croquetas de chuleta de vaca
Crocchette preparate con costata di manzo galiziano.
ud.- Cereali contenenti glutine
- Latte
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Crocchette del giorno
2,80 €Croquetas del díaCrocchetta speciale del giorno.
ud.- Cereali contenenti glutine
- Latte
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Ensaladilla con huevo fritoInsalata russa servita con un uovo fritto.
- Uova
- Latte
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Mini tortilla di cipolla
6,50 €Mini tortilla de cebollaPiccola frittata spagnola con cipolla.
- Uova
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Mini tortilla con alcachofaPiccola frittata spagnola con carciofi.
- Uova
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Mini tortilla de cebolla con jamón ibérico
Piccola frittata spagnola con cipolla e prosciutto iberico.
- Uova
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Queso de cabra con miel y sus tostas
Formaggio di capra servito con miele e pane tostato.
- Cereali contenenti glutine
- Latte
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Tosta de brie con nueces
Bruschetta guarnita con formaggio brie e noci.
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Frutta a guscio
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Bikini de jamón imperial, queso y trufa
Panino tostato con prosciutto, formaggio e tartufo.
- Cereali contenenti glutine
- Latte
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Montadito de solomillo
Mini sandwich farcito con filetto di manzo.
- Cereali contenenti glutine
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Montadito de secreto ibérico de bellota
Mini sandwich con maiale iberico allevato a ghiande.
- Cereali contenenti glutine
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Pepito de vaca gallega
Panino preparato con bistecca di manzo galiziano.
- Cereali contenenti glutine
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Marinera con anguila ahumada o anchoa
- Cereali contenenti glutine
- Pesce
- Latte
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Ostrica Gillardeau nº 2
5,50 €Ostra Gillardeau nº 2Ostrica Gillardeau numero 2.
ud.- Molluschi
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Zamburiñas alla brace
4,80 €Zamburiñas a la brasaCapesante regine alla griglia.
- Molluschi
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Gamba roja a la brasa
Gamberi rossi alla griglia.
- Crostacei
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Quisquilla a la sal o hervida
Gamberetti di vetro, salati o bolliti.
- Crostacei
Antipasti Entrantes | Appetisers
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Surtido de embutidos Premium de vaca gallega
- Cereali contenenti glutine
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Surtido de embutidos Premium de vaca gallega ½½
- Cereali contenenti glutine
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Selección de quesos artesanos
- Latte
- Frutta a guscio
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Selección de quesos artesanos ½½
- Latte
- Frutta a guscio
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Ibérico de bellota (lomo o jamón) con cristal y tomate
- Cereali contenenti glutine
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Ibérico de bellota (lomo o jamón) con cristal y tomate ½½
- Cereali contenenti glutine
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Carpaccio de solomillo de vaca
Filetto di manzo crudo a fette.
- Latte
- Senape
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Carpaccio de solomillo de vaca ½
Filetto di manzo crudo a fette.
½- Latte
- Senape
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Carpaccio de cortes de atún
Tonno crudo a fette.
- Pesce
- Anidride solforosa e solfiti
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Carpaccio de cortes de atún ½
Tonno crudo a fette.
½- Pesce
- Anidride solforosa e solfiti
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Las anchoas de Patrick (con tomate)
- Pesce
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Las anchoas de Patrick (con tomate) ½½
- Pesce
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Anchoas con mantequilla ahumada y nuestra tosta
- Cereali contenenti glutine
- Pesce
- Latte
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Pulpo asado a la brasa con puré de patata
- Latte
- Frutta a guscio
- Molluschi
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Pulpo asado a la brasa con puré de patata ½½
- Latte
- Frutta a guscio
- Molluschi
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Calamar a la andaluza con mahonesa de kéfir
Calamaro fritto in stile andaluso con maionese al kefir.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Molluschi
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Gyozas de vacuno con Guanciale
- Cereali contenenti glutine
- Soia
- Semi di sesamo
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Gyozas de vacuno con Guanciale ½½
- Cereali contenenti glutine
- Soia
- Semi di sesamo
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Gyozas de setas y verduras con salsa de sésamo
- Cereali contenenti glutine
- Soia
- Semi di sesamo
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Gyozas de setas y verduras con salsa de sésamo ½½
- Cereali contenenti glutine
- Soia
- Semi di sesamo
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Tuétano a la brasa con tostas
Midollo osseo alla griglia servito con pane tostato.
- Cereali contenenti glutine
Insalate e Verdure Ensaladas y Verduras | Salads and Vegetables
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Flor de alcachofa a la brasa- Anidride solforosa e solfiti
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Flor de alcachofa a la brasa con jamón ibérico- Anidride solforosa e solfiti
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Berenjena frita con miel -
Ensalada de hinojo con parmesano ½½
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Ensalada ecológica del huerto con vinagreta y brotes
- Senape
- Anidride solforosa e solfiti
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Ensalada ecológica del huerto con vinagreta y brotes ½½
- Senape
- Anidride solforosa e solfiti
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Burrata con tomate de temporada y rúcula
- Latte
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Ensalada de aguacate asado, pico de gallo y queso fresco
- Latte
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Tomate de temporada con ventresca y cebollita
- Pesce
- Anidride solforosa e solfiti
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Tomate de temporada con ventresca y cebollita ½½
- Pesce
- Anidride solforosa e solfiti
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Nuestra alicantina con salazones y encurtidos
- Pesce
- Anidride solforosa e solfiti
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Nuestra alicantina con salazones y encurtidos ½½
- Pesce
- Anidride solforosa e solfiti
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Hamburguesa vegetariana de la casa
- Cereali contenenti glutine
- Latte
Carne Carnes | Meats
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Hamburguesa de vaca gallega- Cereali contenenti glutine
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Hamburguesa de WagyuHamburger di manzo Wagyu da 250g.
250 g- Cereali contenenti glutine
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Filetto di manzo
27 €Solomillo de vaca -
Cortes de ibérico de bellota
Tagli di maiale iberico alimentato con ghiande.
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Costilla de ternera asada a baja temperatura
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Chuleta de vaca gallega con 35 días de maduración
Costata di manzo galiziano maturata per 35 giorni.
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Nuestra madurada de la semana
Selezione di carne maturata della settimana.
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Chuletitas de cordero lechal
Pesce Pescados | Fish
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Salmón a la brasa con salsa Béarnaise
- Pesce
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Cebiche de pescado de lonjaCeviche preparato con pesce di lonja.
- Pesce
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Taco de atún a la brasa con salsa de perejil ahumado
- Pesce
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- Frutta a guscio
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Tataki di tonno
25 €Tataki de atún- Pesce
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- Semi di sesamo
- Anidride solforosa e solfiti
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Gallo Pedro frito
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Pesce
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Risi Arroces | Rices
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Arroz «Del Señoret»
Riso in stile señoret
- Crostacei
- Pesce
- Molluschi
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Arroz con secreto ibérico y verduras
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Fideuá
22 €Pasta corta tipica con frutti di mareFideuá di frutti di mare
- Crostacei
- Pesce
- Molluschi
Dolci Postres | Desserts
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Helados de la tierra (mantecado o turrón)
Gelato artigianale ai gusti mantecado o turrón
- Arachidi
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Sorbete de limón con vodka o cava
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Torrija con turrón
8,50 €- Arachidi
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Una de tantas versiones de queso
Varietà di cheesecake
- Arachidi
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Dolce del giorno
7,50 €Postre del día
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