Fiore di carciofo alla brace con prosciutto iberico
Flor de alcachofa a la brasa con jamón ibérico
7,50 €
La Casita de Claudia · Alicante
Fiore di carciofo alla griglia con prosciutto iberico.
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine22%
- Grassi63%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fiore di carciofo grigliato guarnito con sottili fette di prosciutto Iberico stagionato.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- carciofo
- prosciutto iberico
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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