Gegrillte Artischockenblüte
Flor de alcachofa a la brasa
6 €
La Casita de Claudia · Alicante
Gegrillte Artischockenblüte.
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 100 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß13%
- Fett56%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Der essbare Kern und die Blütenblätter einer Artischocke, die durch Grillen zubereitet werden, um ihr natürliches Aroma zu verstärken.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Artischocke
- Olivenöl
- Salz
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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