Marinara con acciuga del Cantábrico
Marinera con anchoa del Cantábrico
6 €
Finca Santa Luzia · Alicante · ud
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Pesce
- Soia
- Senape
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine39%
- Grassi53%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un mix di frutti di mare solitamente servito freddo, guarnito con acciughe cantabriche di alta qualità. Spesso include una varietà di molluschi e crostacei.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- frutti di mare
- acciughe cantabriche
- olio d'oliva
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Spagna
Sul classico marinera. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Spagna
Fonti: Wikidata (CC0) ·
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