Meeresfrüchte-Marinade mit Kantabrischer Sardelle
Marinera con anchoa del Cantábrico
6 €
Finca Santa Luzia · Alicante · ud
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Fisch
- Soja
- Senf
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß39%
- Fett53%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Meeresfrüchte-Mischung, die typischerweise gekühlt serviert wird, garniert mit hochwertigen kantabrischen Sardellen. Sie enthält oft eine Vielfalt an Schalentieren und Krustentieren.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Meeresfrüchte
- kantabrische Sardellen
- Olivenöl
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Spanien
Über den Klassiker marinera. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Spanien
Quellen: Wikidata (CC0) ·
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