Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine7%
- Grassi69%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Verdure arrostite, tipicamente melanzane e peperoni, cotte sul fuoco di legna e sbucciate.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Catalogna
Ingredienti tipici
- melanzana
- peperoni rossi
- cipolle
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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