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Dopiaza

Dopiaza

Curry preparato con abbondanti cipolle

5,95 €

Kismat Tandoori · Costa Adeje

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine27%
    27%
  • Grassi57%
    57%
  • Carboidrati15%
    15%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un curry di carne caratterizzato dall'uso di grandi quantità di cipolle, preparato in due fasi. Il nome si traduce letteralmente come 'due cipolle'.

Cucina
Indiana

Ingredienti tipici

  • carne
  • cipolle
  • yogurt
  • zenzero
  • aglio
  • spezie

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

India

Dopiaza
Miansari66 · CC0 · Wikimedia Commons
Origine
India

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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