Carpaccio di gamberi rossi reali
CARPACCIO DE CREVETTES ROUGES ROYALES
29 €
Il Vecchio Pastificio E Cucina · Costa Adeje
Carpaccio di gambero rosso con arancia rossa, finocchio e caviale.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine39%
- Grassi48%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Gamberi rossi crudi tagliati finemente, serviti con agrumi, verdure e condimenti.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- gambero rosso
- arancia rossa
- finocchio
- caviale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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