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Original
Bergisel Jagerpfand’l

Bergisel Jagerpfand’l

24 €

Restaurant 1809 · Innsbruck

Schweinefilet-Medaillons in Champignonrahmsauce mit Speck und Eierspätzle.

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Milch
  • Lupinen
  • Sellerie
  • Senf

Nährwerte

≈ 800 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß19%
    19%
  • Fett56%
    56%
  • Kohlenhydrate25%
    25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Schweinefilet-Medaillons in einer cremigen Pilzsauce mit Speck und Eiernudeln.

Küche
Österreichisch

Typische Zutaten

  • Schweinefilet
  • Pilze
  • Sahne
  • Speck
  • Eierspätzle

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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