Beef Tartar serviert mit Toast und Butter als Vorspeise

19,50 €

Cafe Restaurant Martin · Innsbruck · 120g

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß27%
27%
Fett66%
66%
Kohlenhydrate7%
7%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Fein gehacktes rohes Rindfleisch, gewürzt mit Gewürzen und Aromaten, wird typischerweise mit geröstetem Brot und Butter serviert.

Küche: Österreichisch
Herkunft: Zentraleuropa

Typische Zutaten

Rindfleisch
Zwiebeln
Kapern
Eigelb
Senf
Toast
Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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