Faja Lobi

Soep bereid met cassavewortel en kokosmelk.

Soep met linzen, tomaat en specerijen.

Soep van pindanoten, selderij, ui en pindasambal.

Drie soorten kaas geserveerd met Stropkesmosterd.

Gebakken banaan geserveerd met pindasaus.

Vier stuks kipsaté met pittige pindasaus en brood.

Acht stuks kip met gekaramelliseerde sojasaus.

Roti geserveerd met twee zelfgemaakte spreads.

Broodje met stoverij, sla, tomaat en dressing.

Broodje met massala kip, sla en tomaat.

Broodje met massala lam, mosterd, sla en tomaat.

Broodje met linzendahl, sla, tomaat en dressing.

Broodje met zelfgemaakte hummus, sla, tomaat en dressing.

Waterijsje met keuze uit vlierbloesem of hibiscus.

Vers gesneden fruit met rum, kaneel en slagroom.

Kippenbout met zoete creoolse saus, geserveerd met rijst, groenten en sla.

Kippenbout in hindoestaanse curry, geserveerd met roti, groenten en sla.

Surinaamse stoverij geserveerd met rijst, groenten en sla.

Lamsstoverij in hindoestaanse curry, geserveerd met roti, groenten en sla.

Vier kipsatés met pindasaus, geserveerd met rijst, groenten en sla.

Vis gestoomd in zoete kokossaus, geserveerd met rijst, groenten en sla.

Vegetarische quorn curry geserveerd met rijst, groenten en sla.

Quorn in tomaten-kokossaus, geserveerd met rijst, groenten en sla.

Vegetarische pom van pomtayerwortel, geserveerd met rijst, groenten en sla.

Salade met keuze uit kip, makreel, geitenkaas en spek, hummus of dahl.