Faja Lobi

Zuppa preparata con radice di manioca e latte di cocco.

Zuppa con lenticchie, pomodoro e spezie.

Zuppa di arachidi, sedano, cipolla e sambal di arachidi.

Tre tipi di formaggio serviti con senape Stropkesmosterd.

Banana fritta servita con salsa di arachidi.

Quattro pezzi di saté di pollo con salsa di arachidi piccante e pane.

Otto pezzi di pollo con salsa di soia caramellata.

Roti servito con due salse fatte in casa.

Panino con stufato, lattuga, pomodoro e condimento.

Panino con pollo al massala, lattuga e pomodoro.

Panino con agnello al massala, senape, lattuga e pomodoro.

Panino con dahl di lenticchie, lattuga, pomodoro e condimento.

Panino con hummus fatto in casa, lattuga, pomodoro e condimento.

Sorbetto con scelta tra fiori di sambuco o ibisco.

Frutta fresca tagliata con rum, cannella e panna montata.

Coscia di pollo con salsa creola dolce, servita con riso, verdure e lattuga.

Coscia di pollo al curry indiano, servita con roti, verdure e lattuga.

Stufato surinamese servito con riso, verdure e lattuga.

Stufato di agnello al curry indiano, servito con roti, verdure e lattuga.

Quattro saté di pollo con salsa di arachidi, serviti con riso, verdure e lattuga.

Pesce al vapore in salsa di cocco dolce, servito con riso, verdure e lattuga.

Curry vegetariano di quorn servito con riso, verdure e lattuga.

Quorn in salsa di pomodoro e cocco, servito con riso, verdure e lattuga.

Pom vegetariano di radice di pom tayer, servito con riso, verdure e lattuga.

Insalata con scelta tra pollo, sgombro, formaggio di capra e pancetta, hummus o dahl.