Chorizo ibérico de bellota
8 €
Tabarca Cucina Iberica · Genova
- Cereali contenenti glutine
- Frutta a guscio
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine17%
- Grassi80%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un salame piccante fatto con maiale Iberico nutrito a ghiande.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- maiale iberico
- paprika
- aglio
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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