Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine9%
- Grassi39%
- Carboidrati52%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tradizionale torta cotta al forno farcita con un dolce composto di grano cotto e ricotta. Viene spesso aromatizzata con acqua di fiori d'arancio e profumata con agrumi.
- Cucina
- Italiana (Napoletana)
- Origine
- Napoli, ignoto
Ingredienti tipici
- chicchi di grano cotto
- ricotta
- uova
- zucchero
- acqua di fiori d'arancio
- cannella
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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