Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß9%
- Fett39%
- Kohlenhydrate52%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle gebackene Tarte, gefüllt mit einer süßen Mischung aus gekochtem Getreide und Ricotta-Käse. Sie wird oft mit Orangenblütenwasser aromatisiert und mit Zitrusfrüchten verfeinert.
- Küche
- Italienisch (neapolitanisch)
- Herkunft
- Neapel, unbekannt
Typische Zutaten
- gekochte Weizenkörner
- Ricotta
- Eier
- Zucker
- Orangenblütenwasser
- Zimt
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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